决定在新疆启动功绩之前【PBD-189】2012年下半期プレミアム傑作選，来自台湾云林县的赖纪戎游历过20多个国度和地区。“早期可爱四处跑，去了解各地活命以及咖啡作风。”16日领受中新社采访时，赖纪戎如是说。

赖纪戎在新疆活命已逾10年。2013年，看好商场远景的他在乌鲁木皆市开起咖啡店，沉着成为当地咖啡醉心者口中的“咖啡大叔”。

“我算最早在新疆作念咖啡烘焙的东说念主。”表象干燥、奶源优质、坚果品类多……赖纪戎细数着在新疆作念咖啡的独有上风。比如枸杞、肉苁蓉、石榴，与咖啡搭配都能碰撞出不同颜色。赖纪戎凭借长期蓄积的技能，在新疆咖啡行业获得可以口碑，并手执多个国异邦内咖啡行业干系文凭。

赖纪戎在新疆先后开了5家店，相较同业而言，他显得大致好多，鲜有宣传营销，正如他为我方谋划的Slogan(标语)——“去除过剩，只留纯正”。“咖啡既是我的使命，亦然我的活命神气。”

在赖纪戎看来，在新疆结子不少志趣投合的一又友是贫瘠的成绩。“有的主顾在外交媒体推选我的店铺，也有一又友大力相助帮我度过难关，都让我成绩了好多感动。”

一又友常邀他到家中作客，“曩昔不风气去别东说念主家，咫尺我也可爱串门了。羊肉串等新疆好意思食成了‘心头好’”。

如今，赖纪戎的咖啡使命室名为“蓝鹊”。他说：“蓝鹊在家乡是东说念主东说念主皆知的鸟，它外形漂亮，有着相助督察、顾惜眷属的习性。”

赖纪戎偶尔还会带着我方烘焙的咖啡去摆摊，碰见聊得来的东说念主会多送几杯咖啡。

2022年，赖纪戎和几位新疆好友自驾进程塔克拉玛干沙漠。“‘只好有数的沙漠，莫得有数的东说念主生’已成了我的东说念主生信条。”

多年来，赖纪戎见证了新疆咖啡行业的发展变迁，现主要销售咖啡豆和咖啡树立，提供教育培训，已带过一百多名学生。

小表妹

“我来新疆时，商场基本莫得咖啡烘焙，从业者也少。咫尺，会有主顾从我这买咖啡豆和树立，好处手冲咖啡。”赖纪戎觉得，商场越简洁、主顾越抉剔，从业者会更为精进。

关于将来，自称“沉独行侠”的赖纪戎暗示会络续留在新疆。

开头：中国新闻网【PBD-189】2012年下半期プレミアム傑作選

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